我校加强食品卫生安全培训迎接新学期
(培训暨动员大会现场)
（王芝庆副校长做重要讲话）摄影/张正君
为了增强食堂员工的食品安全意识和法制观念，同时也是为了更好地迎接新生，我校于8月28日下午，在图书馆多功能厅召开三江学院学生食堂食品卫生知识培训暨迎新动员大会。王芝庆副校长、保卫处唐孟赓副处长、王兴斌副处长、江务公司王斌副总经理及雨花台区卫生监督所赵所长和华医生出席会议，大会由王兴斌副处长主持。
会上，雨花台区卫生监督所赵所长和华医生向在座的学生食堂全体员工做了食品卫生知识培训，这对于规范食堂管理，提高食堂卫生水准，保障广大师生健康，维护学校正常的教育教学秩序具有重要的作用。王芝庆副校长在会上充分肯定了学生食堂在卫生、质量与服务上所取得的成绩，并希望食堂工作取得更大进步。王校长对食堂工作做了四点强调：1、食堂卫生放第一位；2、保证食品原料来源渠道正规，食品卫生、安全；3、窗口销售时一律刷卡，不得收现金；4、员工工作时胸前一律挂健康证。唐孟赓副处长强调食堂要对学生和学校负责，要充分发挥后勤工作服务育人的作用。唐处长最后对食堂迎新工作做了部署，要求全校所有食堂必须于规定时间开餐，各食堂要召开全体员工大会，并加强对新员工的培训工作，要继续规范服务，并提高服务质量，争创高校文明食堂。
此次会议的召开充分体现了我校“以生为本，规范管理”的办学理念。学校将以此次会议为起点与契机，加大管理力度，进一步提高后勤管理水平和服务质量，为学生营造更舒适、更放心的学习与生活环境。
(记者 张正君)
